Грейпфрут

Грейпфрут – дерево семейства рутовых. Дерево низкорослое, высотой всего лишь 3-5 метров. Ареал распространения – Средиземноморский регион, Южная Европа, Северная и Южная Америка. В диком виде не встречается. Предполагается, что грейпфрут это гибрид апельсина с помпельмусом (плодовое тропическое растение).

Для получения 1 килограмма эфирного масла грейпфрута необходимо переработать около 100 килограммов сырья (кожура плодов). Плоды грейпфрута всем хорошо известны. Кроме прямого потребления, они используются в качестве пряности в кондитерской промышленности и кухнях разных народов мира.

Масло грейпфрута имеет широкий спектр воздействия на организм. Оно эффективно помогает при пищевых расстройствах, улучшает работу печени и желчного пузыря.

Также грейпфрут является главной составляющей знаменитой грейпфрутовой диеты. Это обусловлено тем, что грейпфрут с одной стороны ускоряет обмен веществ в человеческом организме, а с другой, стимулирует работу пищеварительного тракта, что и вызывает эффект похудения.

Кроме того, аромат этого фрукта позитивно действует на центральную нервную систему, избавляет от депрессии, стрессовых состояний, пробуждает желание к жизни.

Несмотря на все вышеперечисленные лечебные свойства грейпфрута, существуют результаты научных исследований (проведенных в США) доказывающие, будто бы регулярное его употребление увеличивает вероятность возникновения рака груди у женщин на 35 процентов. Исследования были проведены не вполне корректно (не учитывались многие сопутствующие факторы). Однако, как известно, дыма без огня не бывает. Мы бы рекомендовали воздержаться от ежедневного употребления плодов грейпфрута женщинам, находящимся в период постменопаузы.

Противопоказанием к употреблению плода грейпфута является печеночная недостаточность, а к использованию эфирного масла грейпфрута в сауне – лишь индивидуальная непереносимость цитрусовых. Также не следует употреблять плоды грейпфрута (впрочем, как и все другие цитрусовые) одновременно с любыми лекарственными препаратами.